Laporan Laboratorium Pengukuran Status Nutrisi

Nutritional Status Assessment

Status nutrisi adalah suatu ukuran yang digunakan untuk mengukur nutrisi ataupun gizi seseorang. Cara mengukur status nutrisi seseorang dapat dilakukan melalui beberapa cara yaitu :

1. Historycal information

Historical infornmation ini mengukur status nutrisi berdasarkan data atau riwayat hidupnya, yang meliputi :

-         Riwayat kesehatannya

-         Sosial ekonomi ( penghasilan dan budaya )

-         Penggunaan obat-obatan

-         Food intake yang meliputi malnutrisi

2. Anthropometric measurement

Pengukuran anthropometric ini mengukur :

-         Tinggi badan

-         Berat badan

-         Lipatan lemak pada kulit

3. Pemeriksaan fisik

Pemeriksaan fisik ini bisa dilakukan unuutuk mengukur nutrisi seseorang contohnya seperti mata, lidah, kuku, dan rambut.

4. Biochemical analysis

Biokimia analisis ini atau pemeriksaan laboratory, dapat memberikan pengukuran yang konkrit terhadap apa saja yang ada di tubuh kita. Pemeriksaan laboratory ini dilakukan dengan  pemerksaan urinr, darah yang mengandung nutrisi, enzim, dan metabolit yang mencerminkan status nutrisi seseorang.

Pada kegiatan lab ini, pemeriksaan status nutrisi menggunakan anthropometric measurement dengan pengukuran berat badan, tinggi badan, dan lipatan lemak pada kulit.

Cara pengukuran tinggi badan :

Pada dewasa menggunakan alat yang disebut microtoa, sebelum pengukuran pasien tidak mengenakan alas kaki. dimana cara mengukur yang benar yaitu kepala, pundak, bokong, dan tumit menepel pada dinding dengan dagu tegak  pandangan lurus kedepan. Microtoa tersebut yang sebelumnya dilakukan kalibrasi harus tegak lurus dengan kepala kita. Barulah tullis hasil pengukuran denngan ketelitian dua angka dibelakang koma.

Cara pengukuran berat badan :

Pertama dianjurkan tidak menggunakan alas kaki dan pakaian seminimal mungkin. Cara mengukur berat badan ini bisa digunakan dengan dua alat alat, pertama bathroom scale dan beam balance scale. Yang paling efektif beam balance dan electronic scale.

Cara pengukuran lipitan lemak pada kulit :

Menggunakan alat yang disebut lange caliper.

-         Pertama alat dikalibrasi lebih dahulu

-         Lengan dalam keadaan fleksi

-         Cubit bagian bagian lengan atas, sambil lengan digerekan ekstensi agar otot tidak terbawa.

-         Letakkan lange caliper, lihat hasil dengan ketelitian dua angka dibelakang koma

-       Lakukan sebanyak tiga kali pengukuran dengan orang yang berbeda dan objek yang sama, dan hitung rata-rata dari ketiga pengukuran.

Cara pengukuran waist sircum conference :

Waist sircum conference ini merupukan klasifikasi BMI berdasarkan WHO. Dilakukan dengan mengukur jarak antara ujung tulabg rusuk, dan umbilicus, kemudian dibagi dua dan diberikan tanda, barulah diukur maenggunakan pita ukur.

Dimulai dengan pengukuran BMI pada kelompok masing-masing :

Putri adinie esca

BB   = 57 kg

TB   = 159 cm

BMI = 22,5

-         

            Ayi abdul basith

BB   = 80 kg

TB   = 175,7 cm

BMI = 25,9

-         

      Hilman triyadi kusumah

BB   = 77 kg

TB   = 175 cm

BMI = 25,1

Klasifikasi	BMI	Risk of co-morbidities
		Waist circumference
		< 90 cm (men)	>90 cm (men)
		< 80 cm (women)	>80 cm (women)
Under weight	< 18,5	Low ( but increased of other clinical problem )	average
Normal	18,5 – 22,9	Average	Increased
Over weight	>23
At risk	23-24,9	Increased	Moderate
Obese I	25-29,9	Moderate	Severe
Obese II	>30	Severe	Very severe

Hasil pengukuran :

Nama	BB	TB	BMI	WC	SFF	FBM	Kolesterol	HC	WHR
Ayi	80	175,7	26,1	91	18	24,8	153	100,5	0,90
Hilman	77	175	25,1	83	26,2	25,6	116	97	0,85
Putri	57	159	23,1	69	19,6	34,6	106	97,5	0,70

Pengukuran kolesterol dengan prinsip biokimia laboratory :

       1)       Sterilkan jari dengan menggunakan alkohol

      2)     Cholesterol meter dikalibrasi terlebih dahulu menggunakan stripe

      3)       Blood lancet ditusukan ke dalam jari

      4)     Darah yang keluar ditempelkan ke dalam stripe dan lihat hasil di cholesterol meter

    

Pemeriksaan Kolesterol Secara Laboratory :

	BLANKO	STANDAR	SAMPLE
REAGEN	1000 µL	1000 µL	1000 µL
AQUADES	10 µL	-	-
STANDAR	-	10 µL	-
SAMPLE	-	-	10 µL
	Amati 20 menit
	Suhu 20 - 25˚ C dan absorbansi pada 546 nm

Dimasukkan sesuai dengan diatas ke dalam kuvet.

Setelah itu bagian atas kuvet di tutup menggunakan parafilm.

Lalu di diamkan selama 20 menit pada suhu 20-25˚C

Lalu di absorbansi pada 546 nm. Satu per-satu.

Dicacat hasil dari absorbansi tersebut.

Blanko                    = 0,082

Standar                  = 0,814 – blanko     = 0,732

Sample                   = 0,442 – blanko    = 0,360

Absorban sample	X Standar (200 mg/dm) =	0,360	X 200 mg/dm = 98,36 (normal)
Absorban standar		0, 732